Dénia ha vuelto a mostrar su compromiso con una alimentación sostenible y saludable participando en el Foro Global del Pacto de Milán sobre Políticas Alimentarias Urbanas (MUFPP), celebrado recientemente en la ciudad italiana de Milán.
La capital de la Marina Alta, representada por su alcalde, Vicent Grimalt, y el técnico de Relaciones Internacionales, Enric Gil, ha formado parte de las 130 ciudades del mundo que han compartido experiencias y estrategias en torno a los grandes desafíos globales: el cambio climático, las desigualdades sociales, los conflictos y la inseguridad alimentaria.
El documento final del encuentro —que ha reunido a más de 500 delegados— reconoce el acceso a una alimentación adecuada, saludable y segura como un derecho humano fundamental, y subraya que “el hambre nunca puede ser utilizada como arma”. Además, las ciudades firmantes han aprobado un nuevo marco de actuación para integrar la mitigación y adaptación al cambio climático dentro de las políticas alimentarias urbanas.
Entre los compromisos adquiridos destacan el refuerzo de los programas de comedores escolares, la inversión en infraestructuras y la mejora de las competencias de los equipos que desarrollan estas políticas.
Durante el foro, los representantes de Dénia conocieron ejemplos de buenas prácticas implementadas por distintas ciudades, como el apoyo a la agricultura local, la reducción del desperdicio alimentario o los comedores escolares sostenibles que priorizan el producto de proximidad.
La delegación dianense también visitó la Cascina Cuccagna, una antigua masía del siglo XVII reconvertida en un centro urbano de innovación social y cultural que promueve la sostenibilidad, la educación alimentaria y la participación ciudadana.
Con su participación en el foro de Milán, Dénia consolida su posición como referente internacional en políticas alimentarias sostenibles y reafirma su liderazgo como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO.
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